| 開發人員: | AMOLED TI UNIDA Gontor (23) | ||
| 價錢: | 免費 | ||
| 排名: | 0 | ||
| 評測: | 0 寫評論 | ||
| 清單: | 0 + 0 | ||
| 點數: | 0 + 0 ¡ | ||
| Google Play | |||
描述
Tingginya permintaan akan kebutuhan daging sapi, mengakibatkan para peternak dan pedagang sapi berupaya menjual ternaknya sebanyak mungkin. Kegiatan masyarakat peternak dan pedagang sapi di Indonesia sebagian besar masih belum professional.
Demi untuk mendapatkan keuntungan yang banyak, sempat melakukan tindakan yang merugikan hewan sapi dan konsumen. Salah satu tindakan tersebut adalah menjual daging glonggongan yakni menambah massa/bobot daging sapi dengan cara memberikan air minum yang berlebihan sebelum sapi dipotong. Salah satu cara untuk mengatasi tindakan tersebut adalah memberikan informasi kepada pembeli melalui sistem analisa berat bersih daging sapi normal dan glonggongan menggunakan sistem pakar dengan metode penalaran berbasis kasus (case-based reasoning).
Daging adalah bahan pangan yang bernilai gizi tinggi karena kaya akan protein, lemak, mineral serta zat lainnya yang sangat dibutuhkan tubuh. Usaha untuk meningkatkan kualitas daging dilakukan melalui pengolahan atau penanganan yang lebih baik sehingga dapat mengurangi kerusakan atau kebusukan selama penyimpanan dan pemasaran
Kebutuhan bahan pangan berupa daging khususnya daging sapi semakin meningkat. Hal ini dipicu dengan meningkatnya kesadaran manusia akan pentingnya kebutuhan gizi yang berasal dari daging hewani.
Keadaan tersebut juga didorong oleh meningkatnya tingkat kesejahteraan hidup manusia sehingga tingkat permintaan daging hewani meningkat pula. Tingginya permintaan kebutuhan akan daging sapi mencapai puncaknya pada waktu hari raya (hari raya idul fitri maupun idul adha). Akibatnya, para peternak dan pedagang sapi berusaha menjual ternaknya sebanyak mungkin.
Kebiasaan masyarakat khususnya peternak dan pedagang sapi di Indonesia dalam melakukan penggemukan ternak masih belum professional. Tindakan yang sering dijumpai oleh pedagang ataupun peternak dalam mendapatkan keuntungan yang tinggi, rela melakukan tindakan yakni menjual daging dari sapi glonggongan.
Glonggongan merupakan cara singkat peternak atau pedagang untuk menambah bobot atau masa tubuh sapi sebelum disembelih dengan cara memberikan air melalui selang ke dalam mulut sapi. Sebelum disembelih sapi didiamkan selama 60 menit, hal ini supaya air meresap ke dalam daging, kulit dan organ tubuh sapi lainnya, sehingga mempengaruhi bobot sapi.
Pengamanan pangan daging sapi mutlak perlu dilakukan untuk menjamin masyarakat sebagai konsumen mendapatkan daging yang aman untuk dikonsumsi. Masalah keamanan pangan daging sapi ini kondisinya terus berkembang, bersifat dinamis seiring dengan berkembangnya peradaban manusia yang meliputi aspek social budaya, kesehatan, kemajuan Iptek yang terkait dengan kehidupan manusia. Sebagai bahan pangan, daging memiliki potensi bahaya yaitu biologi, kimia, dan fisik.
Bahaya biologi dapat disebabkan oleh bakteri, parasit, virus, fungi; bahaya kimia dapat ditimbulkan adanya cemaran residu antibiotik, hormon, pestisida, zat pengawet/bahan aditif lainnya, dan bahaya fisik seperti tulang, logam, kayu, plastik, dan lainlainnya. Bahaya-bahaya tersebut dapat terjadi pada daging sapi selama proses penyediaannya dan dapat mengganggu merugikan dan membahayakan kesehatan manusia.
Developer:
Lukman Effendi, M.Kom,
Dosen Teknik Informatika Universitas Darussalam Gontor
螢幕擷取畫面
新功能
- 版本: 1.0
- 發佈日期:
- Aplikasi DuoLembu adalah aplikasi untuk memprediksi berat bersih daging sapi murni
價錢
- 今天: 免費
- 最小值: 免費
- 最大值: 免費
追蹤票價
開發人員
- AMOLED TI UNIDA Gontor
- 平台: Android 應用程式 (23)
- 清單: 0 + 0
- 點數: 1 + 0 ¡
- 排名: 0
- 評測: 0
- 折扣: 0
- 影片: 1
- RSS: 訂閱
點數
0 ☹️
排名
0 ☹️
清單
0 ☹️
評測
成為第一個評論 🌟
其他資訊
- 版本: 1.0
- ID: com.sispak.lukman.sistempakar
- 類別 :
Android 應用程式›教育 - OS:
Android 4.0.3 - 大小:
15 Mb - 內容分級:
Everyone - Google Play 評分:
0 - 發佈日期:
- 發行日期:
聯絡人
http://informatika.unida.gontor.ac.id你可能還喜歡
-
- DUO Level Up
- Android 應用程式: 教育 由: Appademic
- 免費
- 清單: 0 + 0 排名: 0 評測: 0
- 點數: 0 + 0 版本: 2.0.4 Met deze app leer jij hoe je het beste met geld om kunt gaan! ⥯
-
- Duo Kg
- Android 應用程式: 教育 由: White Line Kg
- 免費
- 清單: 0 + 0 排名: 0 評測: 0
- 點數: 0 + 0 版本: 6 Англис тилин сүйлөмдөрдү куроо жолу менен үйрөнүңүз. Англис тилин оңой үйрөнүңүз ⥯
-
- Duo Academy
- Android 應用程式: 教育 由: The Members
- 免費
- 清單: 0 + 0 排名: 0 評測: 0
- 點數: 0 + 0 版本: 2.1.7 Mentoria sobre gestão para o seu salão Cursos em áreas específicas como recepção, vendas, financeiro e pessoas. Material complementar: Resumos, e-books, mapas mentais, planilhas de ... ⥯
-
- Math Challenge DUO
- Android 應用程式: 教育 由: SocPay
- * * 免費
- 清單: 0 + 0 排名: 0 評測: 0
- 點數: 1 + 0 版本: 1.0.43 Math Challenge DUO The Best Way to Learn Math Addition, Subtraction, Multiplication and Division. Math learner has different play modes to improve math skills in one application: Play, ⥯
-
- Chemistry By Legendary Duo
- Android 應用程式: 教育 由: Education A19-Media
- 免費
- 清單: 0 + 0 排名: 0 評測: 0
- 點數: 0 + 0 版本: 1.11.1.2 Kr Mannu's magical Inorganic is an online platform for managing data associated with its tutoring classes in the most efficient and transparent manner. It is a user-friendly app with ... ⥯
-
- DuoCards - Vocabulary Builder
- Android 應用程式: 教育 由: DuoCards
- * * 免費
- 清單: 0 + 0 排名: 0 評測: 0
- 點數: 0 + 47,882 (4.6) 版本: 1.20.8 Master vocabulary and learn languages fast with DuoCards the #1 duocards app for Spanish flash cards, English words, AI-powered vocab builder, and more! DuoCards Language Flashcards ... ⥯
-
- Book summary - Nine Language
- Android 應用程式: 教育 由: Nine Language
- * 免費
- 清單: 0 + 0 排名: 0 評測: 0
- 點數: 1 + 0 版本: 0.2.6 Discover the premier platform for bibliophiles and polyglots: Introducing Nine Language your gateway to a universe of erudition, linguistic variety, and boundless intellectual ... ⥯
-
- MochiVocab - Learn English
- Android 應用程式: 教育 由: Mochi Tech
- * 免費
- 清單: 0 + 0 排名: 0 評測: 0
- 點數: 0 + 29,644 (4.8) 版本: 5.7.0 MochiVocab - The most joyful English vocabulary learning application, helping you memorize 1000 words in just 1 month. 1. JOYFUL LEARNING EXPERIENCE MochiVocab is the first application ⥯
-
- 英語勉強アプリmikan -TOEIC・英単語・英会話・英検
- Android 應用程式: 教育 由: mikan Co., Ltd.
- * 免費
- 清單: 0 + 0 排名: 0 評測: 0
- 點數: 1 + 25,685 (4.6) 版本: New 累計900万ダウンロードを突破した大人気の英語勉強アプリ TOEIC、英検、大学受験、大学入学共通テスト、中学英語、IELTS、TOEFL、GREなどの英語資格試験対策から日常英会話、ビジネス英会話まで豊富な学習コースを用意 また、無料でも単語学習が可能で、発音も一緒に聞くことができるので暗記しやすい ... ⥯
-
- Learn Languages - LinGo Play
- Android 應用程式: 教育 由: Lingo Play
- * * 免費
- 清單: 0 + 0 排名: 0 評測: 0
- 點數: 0 + 4,486 (3.8) 版本: 5.6.11 Language learning app LinGo Play is an interesting and effective vocabulary trainer to learn words and phrases through flashcards and online games. Download the language learning app ... ⥯
-
- ABRSM Sax Practice Partner
- Android 應用程式: 教育 由: ABRSM Publishing Ltd
- * 免費
- 清單: 0 + 0 排名: 0 評測: 0
- 點數: 0 + 0 版本: 1.5.2 The OFFICIAL ABRSM Alto Saxophone Practice Partner is a simple way to make practising pieces for your exams more musical, enjoyable and fun. Now featuring duo pieces from the NEW 2026 ... ⥯
-
- Prep-Smart learning& test prep
- Android 應用程式: 教育 由: prep.vn
- * 免費
- 清單: 0 + 0 排名: 0 評測: 0
- 點數: 1 + 3,219 (4.8) 版本: 2.27.9 - The Prep AI Virtual Room Duo: This feature allows students to learn English by role-playing different characters and scenarios, enhancing vocabulary reflexes and communication ... ⥯
-
- Bright BSL - Sign Language
- Android 應用程式: 教育 由: SignLab
- * 免費
- 清單: 0 + 0 排名: 0 評測: 0
- 點數: 0 + 3,437 (4.4) 版本: 1.39 Learning sign language has never been this easy! Bright BSL enables you to learn British Sign Language anywhere and at any time in a fun and effective way. The learning experience ... ⥯
-
- Chinese Learner's Dictionary
- Android 應用程式: 教育 由: Dictionary Makers Co., Ltd.
- * * 免費
- 清單: 0 + 0 排名: 0 評測: 0
- 點數: 1 + 2,247 (4.5) 版本: 146 English - Chinese and Chinese - English Dictionary with more than 500,000 high quality word entries , HSK 1 - 6 vocabulary ,TOCFL vocabulary and ALL each 9000+ Chinese Hanzi characters ⥯