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Objectifs principaux :
Traçabilité complète : Offrir une visibilité totale sur la provenance des fèves de cacao, les étapes de transformation, le transport, et l’arrivée dans les points de vente. Chaque lot de cacao est étiqueté et suivi, permettant de remonter facilement aux producteurs et aux conditions de culture.
Durabilité et pratiques écologiques : Encourager et récompenser les producteurs pour des pratiques agricoles durables et respectueuses de l'environnement, telles que l’agroforesterie, l’usage réduit de pesticides, et les initiatives de reforestation.
Amélioration des conditions de travail : Garantir des conditions de travail justes pour les producteurs, avec une rémunération équitable et la réduction des risques de travail des enfants dans la chaîne de production.
Engagement des consommateurs : Offrir aux consommateurs des informations sur l'origine du cacao et les pratiques associées, renforçant leur confiance et leur fidélité envers les marques responsables.
Fonctionnalités clés :
Suivi en temps réel : Utilisation de la technologie blockchain pour une traçabilité précise et immuable des lots de cacao à travers chaque étape de la chaîne d'approvisionnement.
Certifications et standards : Intégration de certifications de durabilité comme le commerce équitable, Rainforest Alliance, ou BIO, permettant aux acteurs de vérifier le respect des standards de durabilité.
Génération de rapports de durabilité : Fourniture de rapports sur les émissions de CO₂, la gestion des ressources, et l’impact environnemental de la production pour une analyse poussée des efforts écologiques.
Tableaux de bord pour les producteurs et coopératives : Visualisation de données sur les récoltes, les ventes, les certifications obtenues, et les bonnes pratiques agricoles.
Portail consommateurs : Les consommateurs peuvent scanner un QR code sur les produits pour connaître l’origine, le parcours, et les certifications du cacao utilisé.
Récompenses pour pratiques durables : Système d’incitations pour les agriculteurs et coopératives qui adoptent des méthodes écologiques, sous forme de primes ou de points convertibles en équipements agricoles.
Avantages pour les acteurs de la filière :
Producteurs : Accès à des outils d'enregistrement des pratiques agricoles, certifications, et informations sur les prix de vente équitables, renforçant leur sécurité économique.
Coopératives : Optimisation de la gestion des récoltes et des ventes grâce aux données collectées, ce qui permet une meilleure négociation avec les acheteurs et une transparence accrue.
Transformateurs et distributeurs : Réduction des risques de fraude dans la chaîne d'approvisionnement et possibilité de garantir une origine durable des matières premières.
Consommateurs : Possibilité d’acheter en toute confiance des produits dont la qualité, l’origine, et l’éthique sont vérifiées et traçables.
Technologies utilisées :
Blockchain pour une traçabilité immuable
IoT (Internet des objets) pour le suivi des conditions de transport et de stockage
Analyse de données et IA pour optimiser les pratiques agricoles et prédire les rendements des cultures;
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