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APPCCPRO
APPCCPRO es una aplicación profesional diseñada para facilitar el cumplimiento del sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos) en bares, restaurantes, cafeterías y negocios de hostelería en general.

Funciones principales:
• Registro de limpieza por zonas y materiales.
• Control de temperaturas de neveras y congeladores.
• Recepción de alimentos con toma de fotografías, observaciones y fechas.
• Detección automática de alérgenos en etiquetas mediante OCR e inteligencia artificial.
• Control y análisis del agua (registro de muestras y observaciones).
• Generación de informes en PDF por mes y tipo de registro.
• Edición de los datos de la empresa y exportación organizada.

APPCCPRO es la herramienta ideal para digitalizar tu sistema APPCC, garantizar la seguridad alimentaria, cumplir con las normativas sanitarias y simplificar auditorías e inspecciones.

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App en desarrollo continuo. Próximamente: copias de seguridad automáticas, recordatorios y nuevas mejoras de trazabilidad.
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#1. APPCCPRO (Android) Oleh: MarioAlmar
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Yang Baru

  • Versi: 3.1
  • Diperbarui:
  • -control de alergenos en los etiquetados de los productos
    - Registro de temperaturas
    - Registro de limpieza
    - Control de recepción con fotos
    -control de cloro
    -exportaciones de los controles en pdf
    - Detección de alérgenos

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