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The flavor of bread comes from the fermentation process. You can typically enhance the flavor by using slow, cold fermentation or preferments. By better controlling the fermentation process, you can create delicious bread. This app not only helps you calculate ingredient quantities for bread, but also allows you to calculate the yeast amount by setting the temperature and fermentation time, giving you full control over the fermentation process according to your preferences. Additionally, you can create various types of preferments, and control their flavor development as you like. Furthermore, it can:
- Quickly and easily create new recipes
- Fine-tune the recipe while making the dough
- Precisely calculate ingredient quantities, whether the recipe includes a preferment or ingredients with moisture
- Calculate the amount of ice or water temperature needed for mixing
- Support checking off added ingredients to avoid forgetting them
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情報
- リリース日:
- カテゴリ:
Android アプリ›ツール - オペレーティング システム:
Android 7.0 - サイズ:
24 Mb - コンテンツのレーティング:
Everyone - Google Play 評価:
0 - ウェブサイト:
https://breaday.teachrec.com
デベロッパー
- Leo
- プラットフォーム: Android アプリ (2) Steam ゲーム (1)
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«Bread Day». プラットフォーム: Android. カテゴリ: ツール. 開発者: «Leo». 最初のリリース: . 最終更新日: . 現在の価格: 無料. このタイトルはまだ AppAgg で評価やレビューを受けていません。 AppAgg は «Bread Day»の価格履歴、評価、ユーザーフィードバックを追跡します。 今後の値下げと更新をフォロー: RSS で確認できます. AppAgg はアプリケーションをホストしたり、ソフトウェアを配布したりしません。 すべての商標、ロゴ、スクリーンショットはそれぞれの所有者に帰属します。
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