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-No tenés que sumar nada, “Costo de tus recetas” hace todo el trabajo por vos.
-Es la herramienta ideal para el/la emprendedor/a gastronómico.
Cómo funciona “Costo de tus recetas”:
1) Hacé click en el botón «Ingredientes» y cargá uno por uno todos los que quieras, a cada uno le ponés el precio y la cantidad, por ej.: harina $300 x 1000 gramos, y así con todos. También podés elegir onzas, mililitros, libras o por unidad.
2) Ahora ya podés armar tu receta y sacar el costo. Clickeá el botón «Recetas», escribí el nombre de la misma, seleccioná los ingredientes y agregá la cantidad que necesitás de cada uno para esa receta. “Costo de tus recetas” te va calculando la cuenta automáticamente. También podés incluir el packaging (caja, cintas, tarjeta, etc.) y se agrega a la suma.
3) En «Preparación» (opcional) indicá el tiempo de cocción, la temperatura del horno y el paso a paso de la receta.
4) Una vez completado todo lo anterior anotá el margen de ganancia que querés obtener (por ej. 150%) en el botón “% ganancias” y la cantidad de porciones en el botón “Porciones”.
5) Ahora si, dale click al botón “Calcular” y por último no te olvides del botón “Guardar”.
6) Si tenés la cantidad de una receta para hacer por ejemplo 50 alfajores pero necesitas hacer 300 usá los botones para multiplicar, los mismos son “x2” y “x…”, que es para poner el número que necesites multiplicar. Funciona así: anotás la receta para 50 alfajores y luego pulsas el botón “X…” y colocás en este caso x6 (6 x 50 = 300) y automáticamente tenés la cantidad que necesitás en ingredientes y el costo total.
7) Si sos decorador/a de tortas y necesitás que tus pasteles queden uniformes podés utilizar la herramienta del nivel (solo tenés que girar el celular de forma horizontal)
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