描述
---中国八大菜系：鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽介绍一应俱全；
---中国餐饮文化历史悠久，菜肴在烹饪中有许多流派。鲁、川、苏、粤四大菜系形成历史较早，后来，浙、闽、湘、徽等地方菜也逐渐出名，于是形成了我国的“八大菜系”，即苏菜、闽菜、川菜、鲁菜、粤菜、湘菜、浙菜、徽菜。
---本应用全面介绍了中国八大菜系菜谱，十分适合爱吃人士、厨师，及饭店相关人士参考实用。
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