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Description
07602中餐烹調-葷食乙級 676題(刪題1題)
工作項目01：食物性質之認識(91題)
工作項目02：食物選購(44題)
工作項目03：食物貯藏(37題)
工作項目04：食物製備(60題)
工作項目05：排盤與裝飾(19題)
工作項目06：器具設備之認識(46題)
工作項目07：營養知識(131題)
工作項目08：成本控制(49題)
工作項目09：衛生知識(115題)
工作項目10：衛生法規(84題)
資料來源：勞動部勞動力發展署技能檢定中心-測試參考資料
內容如有問題，依 http://www.wdasec.gov.tw/ 資料為準,
如有錯誤歡迎email來信告知!
另有 "食品安全衛生及營養相關職類共同科目題庫", 請參考:
https://play.google.com/store/apps/details?id=tw.idv.tsaimh.secommon3
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- Long Tsai
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Additional Information
- Version: 1.1.20170721
- ID: tw.idv.tsaimh.cookingmeatb
- Category:
Android Apps›Books & Reference - OS:
Android 2.3 - Size:
9 Mb - Content Rating:
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«技能檢定-中餐烹調-葷食乙級題庫» is a Books & Reference app for Android, developed by «Long Tsai». It was first released on and last updated on . This app is currently free to download. This app has not yet received any ratings or reviews on AppAgg. AppAgg continuously tracks the price history, ratings, and user feedback for «技能檢定-中餐烹調-葷食乙級題庫». Subscribe to this app or follow its RSS feed to get notified about future discounts or updates.
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